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在海得拉巴,飞涨的食品价格抑制了传统的niyaz制作

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摘要:海德拉巴:随着斋月的到来,信德省第二大城市中心的阿扎达里(哀悼)仪式正如火如荼地进行着,游行的zuljinah、alam、tazia和Jhola标志着这个城市的宗教景观。除了这些纪念活动外,nazr和niyaz的准备和分发也达到了顶峰。然而,基本食品价格的急剧上涨,特别是香料、肉类和柴火,迫使许多社区成员转向餐饮服务,而不是在家做饭。大型niyaz的组织者表...

海德拉巴:

随着斋月的到来,信德省第二大城市中心的阿扎达里(哀悼)仪式正如火如荼地进行着,游行的zuljinah、alam、tazia和Jhola标志着这个城市的宗教景观。

除了这些纪念活动外,nazr和niyaz的准备和分发也达到了顶峰。然而,基本食品价格的急剧上涨,特别是香料、肉类和柴火,迫使许多社区成员转向餐饮服务,而不是在家做饭。大型niyaz的组织者表示,价格失控使得在家做饭在经济上不可行。因此,他们向当地的烹饪中心订购即食饭菜,分发给哀悼者。

传统上,斋月的前10天是海得拉巴niyaz分发量最高的一天,各种各样的食物,包括印度香饭、哈莱姆、糖果等,在整个城市都有供应。然而,今年人们感到手头拮据。主食的价格急剧上涨。每10公斤的鸡肉香饭的价格从1万至1.2万卢比跃升至1.5万至1.6万卢比,而同样重量的牛肉香饭现在的价格在2万至2.2万卢比之间,比去年的1.5万至1.6万卢比大幅上涨。

Haleem也变得更加昂贵。100公斤的哈莱姆豆过去售价约为1.7万卢比,现在由餐饮服务公司以2.2万至2.5万卢比的价格出售。与此同时,一些人已经转向分发更简单的食品,如印度烤饼(dal-roti)、halwas和channa。

随着斋月的到来,信德省第二大城市中心的阿扎达里(哀悼)仪式正如火如荼地进行着,游行的zuljinah、alam、tazia和Jhola标志着这个城市的宗教景观。

除了这些纪念活动外,nazr和niyaz的准备和分发也达到了顶峰。然而,基本食品价格的急剧上涨,特别是香料、肉类和柴火,迫使许多社区成员转向餐饮服务,而不是在家做饭。大型niyaz的组织者表示,价格失控使得在家做饭在经济上不可行。因此,他们向当地的烹饪中心订购即食饭菜,分发给哀悼者。

传统上,斋月的前10天是海得拉巴niyaz分发量最高的一天,各种各样的食物,包括印度香饭、哈莱姆、糖果等,在整个城市都有供应。然而,今年人们感到手头拮据。主食的价格急剧上涨。每10公斤的鸡肉香饭的价格从1万至1.2万卢比跃升至1.5万至1.6万卢比,而同样重量的牛肉香饭现在的价格在2万至2.2万卢比之间,比去年的1.5万至1.6万卢比大幅上涨。

Haleem也变得更加昂贵。100公斤的哈莱姆豆过去售价约为1.7万卢比,现在由餐饮服务公司以2.2万至2.5万卢比的价格出售。与此同时,一些人已经转向分发更简单的食品,如印度烤饼(dal-roti)、halwas和channa。

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本文最后发布于2025年07月06日21:56,已经过了0天没有更新,若内容或图片失效,请留言反馈

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